河北威县:强化食品抽检 保障“舌尖安全”
中新网河北新闻12月30日电 (张鹏翔 李铁锤 赵国华)为保障全县食品质量安全,确保“双节”期间广大群众吃得放心、吃得安全,近日,河北省威县市场监管局组织开展品种全覆盖、链条全覆盖、区域全覆盖的食品抽检行动,对食品生产、流通、餐饮等环节和点位进行全面监督抽检。
近年来,威县扎实开展食品安全工作,不断提升食品安全治理能力和保障水平,全县食品安全总体形势持续稳定向好。前不久,威县市场监管局获评“全省食品安全工作先进集体”。
“围绕群众关切的食品安全问题,我们积极开展你点我检、你送我检、专项抽检、食品快检志愿服务‘四进’等活动,截至目前共完成食品抽检3413批次,保障了人民群众‘舌尖上的安全’。”威县市场监督管理局工作人员李方雷说。
据了解,该县特殊食品、肉制品、乳制品等15类重点行业444家食品生产经营单位均建立追溯体系,8家食品生产企业通过HACCP体系认证,1家食品生产企业通过ISO9001认证及ISO14001认证,食品生产企业风险报告率达到100%。
同时,该县认真落实“校长陪餐制”,全县学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,创建2家省级校园食品安全标准化食堂,学校食堂食品安全量化等级(B级)以上比例达到100%。并对全县49家获证食品生产企业、837家食品流通企业、498家餐饮服务单位进行线上线下风险等级评定工作。此外,该县还依托12315、12345、市长热线、县长热线、民情通平台,认真受理群众食品投诉举报175起,按时办结率100%。(完)